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Tarte fraise rhubarbe

Il est maintenant courant de retrouver ce mariage fraise et rhubarbe, rouge et vert, un délice, dont on ne se…

Mais, mais … comment se fait-il qu’il n’y ait pas encore de recette de tarte aux pralines sur ce blog…

Appelée aussi Tarte Bourdaloue … Elle tient son nom de la rue où se trouvait le pâtissier qui la créa…

La fin de l’été rime avec l’arrivée des figues, qui ont pu se gorger de soleil pendant les mois de…

Douceur et volupté me semblent très bien qualifier cette tarte délicieuse, aussi jolie que bonne ! J’aime utiliser la ricotta…

Voici un dessert qui me semble typique des USA, spécialement pour fêter la signature de la déclaration d’indépendance le 4…

Vous avez du voir cette tarte sur plusieurs blogs, elle avait été présentée par Christophe Michalak dans l’émission « Le gâteau…

Voici une délicieuse recette de Richard Thomas, chef pâtissier au Méridien de Tahiti, parue dans un magazine néo-zélandais que j’aime…

Le kaki est le fruit du plaqueminier, et il est toujours assez bizarre d’observer cet arbre démuni de feuilles, qui…

On voit fleurir sur tous les blogs culinaires de belles tartes aux abricots … normal, c’est la saison! J’y vais…

Voici une tarte on ne peut plus simple, qui met en vedette la rhubarbe. Il s’agit d’une recette vue sur…

Je n’ai découvert le chef Raymond Blanc que très récemment, en visionnant la série « Raymond Blanc’s kitchen secrets » de la…