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Tag: châtaigne

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Ardèche : les Castagnades

in Voyage 23 octobre 201319 mars 2015

J’ai passé une journée formidable samedi dernier, à la découverte des fêtes des Monts d’Ardèche, « les Castagnades« , édition 2013. Elles…

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Soupe à la châtaigne et à la sauge

in Recettes 29 octobre 20124 janvier 2013

Toute en rondeur et volupté, cette soupe qui mériterait davantage le nom de velouté, m’a permis d’utiliser les dernières feuilles…

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Risotto de poireaux aux châtaignes

in Recettes 12 mars 201218 octobre 2013

Quand Edith de CuisineAZ m’a proposé de participer à ce dossier, j’ai rapidement dit oui, car j’avais déjà testé le…

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