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Tag: quenelle

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Salade aux quenelles sautées

in Recettes 28 octobre 20136 mars 2015

Voici une recette pour vous montrer que non, les quenelles ça ne se déguste pas seulement avec de la sauce…

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Quenelles volaille morilles

in Recettes 21 octobre 201321 octobre 2013

Toujours dans la gamme des « suprêmes soufflés » de Saint-Jean, j’ai pu tester les quenelles volaille-morilles. J’adore les champignons, alors les…

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Quenelles brochet aux écrevisses

in Recettes 14 octobre 201327 mars 2015

Voici une autre recette de quenelle réalisée pour la marque Saint Jean et le portail Cuisine AZ, cette fois-ci au…

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Quenelles nature velouté potiron

in Recettes 4 octobre 201311 octobre 2013

S’il y a un plat qui fait l’unanimité ici, ce sont bien les quenelles (on n’habite pas Lyon pour rien)…

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