J’ai été invitée il y a quelques jours par la Comtesse du Barry à un déjeuner sur l’herbe bien sympathique,…
Lire la suite ...Bonbons de foie gras
Toujours pour le dossier « Noël 100% BLOGS » de CuisineAZ, voici une recette du thème « foie gras ». Ces « bonbons » seront servis…
Lire la suite ...Eric Léautey, I love you !
Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre, nous faisons souvent notre foie gras nous-mêmes. Beaucoup de techniques existent, et cette année…
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