Escapade durable à Nijmegen

Il y a quelques jours j’ai été invitée par l’Office du Tourisme des Pays-Bas à découvrir une sélection d’adresses « vertes » dans la ville de Nijmegen, appelée « Nimègue » en français. Peut-être que ce nom ne vous dit rien, il est vrai que l’on connaît davantage les grandes villes de Hollande … Ce serait la plus ancienne ville du pays, un lieu où les romains avaient installé leur camp … mais chuuuut on me chuchote dans l’oreillette que Maastricht revendique aussi ce titre … mais peu importe après tout. Son nom d’origine, « Noviomagus » signifie « nouveau marché » et c’est vrai que même de nos jours cette ville de 172 000 habitants demeure très commerçante.

C’est où ?

Nijmegen se situe dans la province de Gueldre, à l’Est des Pays-Bas, à 89 kilomètres d’Amsterdam, 94 km de Rotterdam, et 109 km de La Haye, et proche de la frontière avec l’Allemagne.

On y va comment ?

Il est facile d’y aller en train Thalys depuis la Gare du Nord de Paris, jusqu’à Anvers, puis de là un autre train via Breda. Le train Thalys est vraiment très confortable, et j’ai été impressionnée par la qualité du petit-déjeuner servi à bord !

Où faire du shopping ?

Nijmegen est une ville très commerçante, et si on y trouve les grandes enseignes mondiales comme C&A, H&M et autres, il y a une multitude de petites boutiques indépendantes qui valent vraiment de s’y arrêter, pour consommer de manière plus responsable et écologique.

Notre premier arrêt fut pour Het Duurzame Warenhuis , qui a ouvert il y a déjà 7 ans … à l’époque, Rudie Wijnen et Jonny Arnoldi ils tenaient un magasin d’aliments naturels et avec les même idéaux qui leur tenaient à coeur, ils se demandaient pourquoi il n’y avait pas de grand magasin de produits éthiques et durables à Nijmegen. Ils ont donc ouvert ce magasin sur 600 mètres carrés, le premier et le plus grand aux Pays-Bas.

Ils ont même créé leur propre ligne de vêtements, en réussissant à garder des prix abordables ; je crois qu’ils ont atteint leur objectif de mettre en avant la durabilité des objets que nous consommons, avec leur équipe qui s’est bien agrandie.

Jonny, le propriétaire, nous a montré rapidement les différentes parties du magasin, qui couvre beaucoup de besoins de notre quotidien, vêtements, semences pour le jardin, produits cosmétiques et de toilette, pour la maison, papeterie ou quelques produits high tech comme ces chargeurs de téléphone ou ordinateur fonctionnant à l’énergie solaire.

Il y a plusieurs produits qu’on peut acheter en vrac, comme ces liquides par exemple : lessive, produit lave-vaisselle, lave-vitre, etc … j’ai vu qu’ils avaient également des « wax wraps » en plusieurs dimensions, ces papiers d’emballage réutilisables qui permettent de ne plus utiliser du film alimentaire en plastique ou le papier aluminium.

Het Duurzame Warenhuis – Burchtstraat 126 – ouvert de 10 h à 18 h du lundi au samedi (fermeture 17 h le samedi)

Jettie Wakker nous accueille avec un grand sourire dans cette très jolie boutique, dont le nom fait écho à sa date de naissance. Ici on trouve les plus grandes marques de mode durable, mais aussi sa propre marque 512, composée de vêtements fabriqués aux Pays-Bas, baptisée tout simplement Wakker. C’est une marque qu’elle a voulue basique mais élégante, minimaliste et non saisonnière. Je serais bien restée là des heures, à explorer les portants !

512 – Van Broeckhuysenstraat 20 – ouvert tous les jours (horaires variables) – nocturne le jeudi

A la même adresse mais sur la partie de gauche, Ilse van Asten a créé un shop bien différent, mais qui finalement a beaucoup de points communs avec celui de Jettie. De ce côté, ce sont des plantes et encore des plantes que vous trouverez, mais des plantes qui ont une histoire. Ce sont pour la plupart des végétaux de seconde main, qui vont connaître une nouvelle vie, dans un deuxième foyer. En achetant la plante, le nouvel acquéreur se voit remettre un petit document qui raconte d’où vient celle-ci, qui était son ancien propriétaire, pourquoi il ou elle s’en est séparé … je trouve ça très original et il me semble important de garder le « fil » de cette passation …

Blesh You – Van Broeckhuysenstraat 20 – horaires tous les jours (horaires variables) – nocturne le jeudi

Voici encore une ravissante boutique, avec des articles vraiment très tentants … et le meilleur, c’est que Make My Day a plusieurs boutiques ! Nous étions ici dans le concept store « femme », mais il y a deux autres magasins, un pour l’univers masculin (ouvert en 2018), et un autre pour les bijoux et accessoires. Julie Hoebink a créé le magasin, bientôt rejointe par son frère Jan Ottevanger, pour toute la partie mode masculine. Ce que j’ai aimé dans cette échoppe, c’est la diversité des articles : on y trouve bien plus que des vêtements … il y a aussi des livres, des gadgets, des vinyles … tout cela à des prix plutôt compétitifs pour leur qualité.

Ils examinent soigneusement la démarche durable des nouveaux fournisseurs auxquels ils font appel, en effet les clients de la marque recherchent mieux la provenance des articles qu’ils achètent

Un petit corner est dédié aux vêtements de seconde main, encore mieux que d’acheter du neuf !

Make my Day – Stikke Hezelstraat 65 – ouvert tous les jours (horaires variables) – nocturne le jeudi (21 h)

Après vous avoir montré les magasins, place à la culture, mais pas n’importe laquelle ! Dans le Musée De Bastei, on vous raconte l’histoire de la rivière Waal qui est toute proche. En reliant les problématiques historiques et contemporaines, il nous emmène dans un grand voyage à travers la faune et la flore des environs. En sont les témoins le mammouth de Bergharen ou les vestiges archéologiques exposés … deux mille ans d’histoire que les différents habitants successifs ont construit, strate par strate.

De très importants travaux ont été effectués entre 2012 et 2016 pour résoudre le problème des inondations récurrentes dues aux crues de la rivière. En effet, un coude assez étroit de celle-ci était la cause de ce débordement … Afin de protéger la ville de Nijmegen et le village de Lent (déjà protégé par une digue), il a été décidé de créer un canal supplémentaire d’environ 200 mètres de large et 3 kilomètres de long pour pouvoir donner davantage d’espace à l’eau lors des crues. Le projet s’appelle « Room for the river Waal » et on peut dire que c’est une réussite, le résultat est très naturel, créant au passage une nouvelle île dont les aménagements permettant les loisirs (promenade, voile, …) attirent beaucoup de Nimégois.

Musée de Bastei – Lange Baan 4 – ouvert tous les jours de 10 h à 17 h – Entrée adulte : 9 € – 4 à 15 ans : 6 € – Famille : 24 €

Où manger ?

Voici une belle adresse pour manger sainement, dans un très joli cadre. Bhalu m’a conquise avec cette tartine toute simple mais aux saveurs qui se mariaient très bien : poire, roquette, houmous d’aubergine et poivron … je n’en ai pas laissé une miette ! Au sous-sol, on peut suivre un cours de yoga pour aligner vos chacras si ça vous tente !

Bhalu – Bloemerstraat 95

Le restaurant Wally est totalement inclusif, vous pouvez manger à la même table, que vous soyiez vegan, carnivore ou végétarien. Il y a même des petits buns sans gluten.

Je me suis régalée avec mon hamburger au fromage (il existe une version avec du fromage bleu) et les frites étaient parfaites, bien croustillantes. Ma bière blonde était très bonne aussi.

Restaurant Wally – Hertogstraat 47 en 57 – ouvert tous les jours de 17 h à 21 h (15 h à 21 h le week-end)

Fatigués des magasins et des restaurants ? Allez vous reposer dans un des deux beaux parcs de la ville ! Le parc Kronenburger plaira beaucoup aux enfants car il y a une petite ferme éducative sur place, avec pas mal d’animaux : chèvres, paons, daims, oies … Autour du plan d’eau, vous verrez beaucoup de canards, venant quémander un peu de nourriture auprès des promeneurs.

L’imposante poudrière (Kruitorren) se dresse dans la partie basse du parc, tandis qu’en bordure de celui-ci, sur le Parkweg, les vestiges de l’enceinte romaine sont encore visibles. Cette tour a été érigée en 1426 et mesure environ 30 mètres de haut. Elle appartient désormais à l’organisation des Monuments Historiques Néerlandais (NMo).

Un autre très beau parc est le Valkhof, près du musée De Bastei. Franchissez sa très élégante porte en fer forgé et découvrez les ruines de Barbarossa, l’un des plus anciens monuments romains de Nimègues, une église qui faisait partie du Valkhof Palace reconstruit en 1155, sur les ordres de Frederick Barbarossa, un noble allemand  de la famille Hohenstaufen qui régnait en tant qu’empereur sur ce qui devint en grande partie l’Allemagne.

Par ailleurs, une chapelle, qui est fermée en temps ordinaire se cache aussi entre les arbres. Ce n’est qu’accompagné d’un guide que vous pourrez pénétrer à l’intérieur.

Où dormir ?

La GuestHouse Vertoef est idéalement située à 5 minutes à pied depuis la gare. Leur logo, qui représente un igloo, n’a pas été choisi par hasard, il représente, pour Niels Feekes, le manager, le symbole de l’entreprenariat durable. En effet, il fait tout, au quotidien, pour faire fonctionner son hôtel de la manière la moins polluante possible : économe en énergie, l’ascenseur est recyclable à 90%, les panneaux solaires installés sur le toit contribuent de façon significative au chauffage du bâtiment, l’eau de la douche est chauffée par des caloducs et la chaleur de l’air, des vélos sont mis à disposition des hôtes, mais attention, il s’agit de vélos « recyclés » : à partir de cadres d’occasion, ils sont remis à neuf en ajoutant de nouvelles pièces.

Au petit-déjeuner (ou même en journée) on se régale du thé bio Numi qui est servi, et on pioche dans le buffet qui est certes basique mais complet (pains, petits gâteaux, fromages, laitages, et même fruits). Les sachets de cette marque de thé sont d’ailleurs compostables à 100%, car ils sont imprimés avec de l’encre à base de soja. Ils font appel à des fournisseurs comme Oregional pour préparer la petite restauration, ou les boissons, mais aussi Brood op de Plank pour les pains et gâteaux, une petite structure ayant un fort impact social, offrant du travail à des handicapés par exemple.

Guesthouse Vertoef – Nassausingel 3

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Un grand merci à Marin, Esther et Tessa pour l’organisation et l’accueil.

Ce voyage fait suite à une invitation de Visit Netherlands et Visit Nijmegen. Les choix éditoriaux des articles qui font suite à ce voyage me reviennent librement.

VISIT NIJMEGEN
Site Web : https://en.visitnijmegen.com/

VISIT NETHERLANDS
Site Web : https://www.holland.com/fr