Slo Lyon les Pentes & Coffee Shop

Après l’ouverture en juin 2014 du Slo Living Hostel, j’avais interviewé Julien dans un article, mais j’ignorais que ce lieu n’était que le premier de plusieurs hostels ….

Avec l’entrée de BPI France (conseiller en gestion d’affaires) dans le capital de la société de Pierric, Charlotte et Julien, des moyens supplémentaires étaient à leur portée pour développer leur entreprise et leur concept d’auberge de jeunesse design, confortable et connectée pour des voyageurs qui cherchent non seulement un lieu où poser leur sac à dos, mais également des activités originales pour découvrir la ville. J’aime aussi la volonté de mixer les locaux et les gens de passage au Slo, où je vais régulièrement boire un verre avec des amis autour d’une planche de charcuterie et bon fromage, et souvent des clients se mêlent à notre conversation, c’est vraiment sympa.

C’est dans les anciens locaux de l’école de commerce INSEEC, près de l’Opéra, que le Slo Lyon les Pentes Hostel & Coffee Shop vient d’ouvrir, avec une capacité de 120 couchages (contre 40 pour le Slo Hostel dans le 7ème arrondissement).

Au rez-de chaussée, on trouve trois espaces sur environ 370 m², que je vais détailler ci-dessous.

Le salon cosy

Vous le découvrez dès votre arrivée dans l’auberge : fauteuils et canapés confortables, gros coussins moelleux, on s’y retrouve pour feuilleter des livres ou guides de voyage dans la bibliothèque, ou checker ses emails sur l’un des iMac à disposition.

Le coffee shop / bistrot :

Comme au Slo Hostel, cet espace est aussi ouvert au non-clients de l’auberge. Outre le petit-déjeuner (que j’ai testé, un vrai régal !) il y aura une offre de petite restauration faite sur place (tartes ou cakes salés, salades composées, sandwiches … qui fait la part belle aux produits locaux – plat à 7 € et formule à partir de 10,50 €). Le café est signé Mokxa, mais un renouvellement régulier des torréfacteurs sera assuré comme actuellement OBCR, intéressant pour éviter la lassitude.

J’ai pu goûter un délicieux banana bread, bien moelleux, avec un fromage blanc et granola … tout ça avec un vrai espresso, pour démarrer ma dure journée de rendez-vous blog, ça m’a requinquée ! Une formule classique (tartines beurre/confiture, jus de fruit et café) est à seulement 3 euros, on peut compléter avec d’autres choses à la carte.

L’espace cuisine / table d’hôtes :

Si vous séjournez au Slo Lyon les Pentes, vous pourrez réchauffer vos repas dans la cuisine où il y a tout ce qu’il faut, et vous installer à cette longue table pour déguster.

Le babyfoot vient de chez RS Barcelona, une création du designer Rafael Rodriguez … avec l’Euro de foot qui commence, ça vous dit une petite partie, plutôt que de voir un match à la télé ?

La salle de réunion / espace de travail

Dans cette jolie pièce baignée de lumière, je suis sûre que les réunions seront efficaces et menées d’une façon détendue 🙂 On peut la louer pour la durée désirée … et demander un équipement particulier.

Les tables de Open Desk sont dessinées à Londres puis fabriquées à Lyon. La surface est en mélaminé blanc ici, noir dans l’autre salle, j’aime beaucoup leur forme.

J’ai pu poser quelques questions à Charlotte Bollard, architecte et créatrice de son cabinet iloilo .

ATOML : Outre la capacité de couchage qui est bien supérieure à celle du Slo Hostel Saxe, qu’est-ce qui différencie le Slo Hostel les Pentes ? Comment définirais-tu cette ambiance ?

CB : Ce qui différencie principalement les deux hostels c’est que le Slo Hostel les Pentes est plus ouvert sur la ville et sur le quartier, les espaces communs ont été pensés pour permettre de faciliter la rencontre et des moments de convivialité entre les hôtes et les Lyonnais.

En terme d’ambiance, nous avons essayé de garder un esprit en adéquation avec le premier projet de Slo : avec un esprit un peu scandinave, mais en créant une nouvelle identité. Nous avons ici beaucoup travaillé le bois avec la création de système de « maison » comme fil conducteur dans les pièces de vie.

ATOML : Cet immeuble proche de l’Opéra a longtemps été occupé par une école de commerce. Avez-vous visité beaucoup d’endroits susceptibles d’accueillir une nouvelle auberge et pourquoi avoir choisi celui-ci ? Un coup de coeur ? J’imagine qu’au gré de l’avancement des travaux tu as découvert des éléments de décoration ou d’architecture cachés, peux-tu nous donner quelques exemples ? As-tu pu les conserver ou les intégrer dans l’atmosphère Slo Hostel ?

CB : Nous avons eu la chance de visiter ce local les premiers et ça a été tout de suite un coup de coeur. En effet, son positionnement au coeur de la ville et dans les pentes de la croix rousse est vraiment idéal pour une auberge de jeunesse ! Le local à l’intérieur était vraiment intéressant avec un fort potentiel en particulier avec la présence de nombreuses fenêtres qui permet un apport de lumière naturelle exceptionnelle dans les chambres. Nous avons également découvert lors des travaux de démolitions de très beaux parquets sous les moquettes. Enfin, certaines pièces, en particulier dans les chambres doubles, présentent des moulures magnifiques qui apportent vraiment du cachet « à la française » à ce lieu. Nous avons bien sûr essayé de mettre en valeur tous ces éléments dans le projet architectural en réhabilitant les parquets, en mettant en valeurs les moulures…

ATOML : Sur un côté plus négatif, quels ont été les écueils à surmonter pendant la durée du chantier ? As-tu des anecdotes à nous relater, des problèmes auxquels tu as du trouver des solutions ?

CB : D’une manière générale, nous eu beaucoup de chance sur ce chantier car nous n’avons pas eu de « problème ». Nous avons travaillé avec des équipes de travaux que nous connaissions et qui ont vraiment bien joué le jeu avec nous !

Les dortoirs et les chambres au 1er et 2ème étages :

Grimpons l’escalier un peu raide pour nous rendre dans les espaces « sommeil » …

Des modules sur mesure ont été créés dans les chambre partagées, pour renforcer l’intimité mais aussi la praticité (casiers individuels, prises de courant), elles accueillent entre 4 et 10 personnes. La salle de bain est commune, à l’étage.

On est loin du dortoir austère où la promiscuité est plus que pesante, là il y a vraiment beaucoup de place ! (18 à 30 m² pour les dortoirs, 25 à 45 m² pour les chambres partagées). Ces dernières sont privatisables, pour un groupe d’amis ou des familles ; il suffit de réserver suffisamment à l’avance (quelques semaines avant).

Cheminées, parquets d’origine, vieux radiateurs, moulures … Charlotte, qui a imaginé l’univers du Slo, a su laisser quelques éléments du passé, qui font partie intégrante du lieu et apporte un peu de chaleur à cet univers où le blanc domine.

C’est le collectif de graphisme YAY qui est l’auteur de l’image ainsi que de la signalétique, que j’aime beaucoup, claire et humoristique à la fois.

Le premier étage reprend les codes couleur bleue et le deuxième le rouge.

Gros coup de coeur pour une des chambres privées doubles (14 à 19 m²), qui a aussi une spacieuse salle de bain avec douche, et un coin bureau. Les fenêtres en double vitrage isolent parfaitement du bruit extérieur, des volets intérieurs peuvent se déployer pour la nuit. Elles sont toutes différentes, il y en a 7 à louer, de 65 à 120 € la nuit.

Une des portes doubles d’origine :

J’espère que vous avez aimé découvrir cette auberge de jeunesse « nouvelle génération » et que vous pourrez y séjourner lors d’un prochain voyage dans la belle ville de Lyon, en solo, en famille ou en amis !

SLO LYON LES PENTES & COFFEE SHOP
21 rue Alsace Lorraine
69001 LYON
Téléphone : 04 78 98 53 20
Site Web : https://slohostels.com/fr/
Facebook : https://www.facebook.com/slolyonlespentes
Instagram : slolyonlespentes