La boutique du goût

Hier soir j’ai découvert la boutique flambant neuve de C-Gastronomie à Chaponost.  Déjà présent depuis plusieurs années sur le secteur de la restauration événementielle ou festive, ou d’affaires, C-Gastronomie a décidé de s’ouvrir au grand public amateur de mets fins, et de produits de grande qualité.

Outre un grand choix de viande à découper par le boucher, volailles, fromages, charcuteries, etc …

On trouve également un rayon frais de restauration à emporter qui est étonnant de fraîcheur : salades composées, sandwiches, fruits  … et des boissons (jus de fruits, smoothies) sélectionnées avec soin.

Après une inspection de ce magasin situé en rez-de-chaussée (aahhh j’ai oublié de vous parler de leurs produits « du soleil » … l’Italie est près de chez nous, avec pâtes, huiles d’olive, passata, tomates en bocaux … j’adore !) direction le show-room juste au-dessus pour déguster les produits phare de C-Gastronomie.

Quenelles, foie gras, terrines et pâtés en croûte, bûches de Noël (ou pas), bien sûr je n’ai pu tout goûter mais je vous assure, j’ai donné de ma personne et apprécié chaque dégustation ! Outre un jus de fraise délicieux, j’ai accompagné cela par un vin blanc moelleux Domaine Pellehaut, « Eté gascon », vin de pays des Côtes de Gascogne 2010 (7,80 € la bouteille), vraiment excellent avec le foie gras.

Si vous n’êtes pas très douée en cuisine, ou pressée, ou avez envie de profiter de vos invités au lieu de vous enfermer à l’écart  pour surveiller vos plats en train de cuire … ou tout simplement si vous voulez vous régaler, n’hésitez pas ! Je crois qu’ils ont déjà fait leurs preuves dans la profession de traiteur 🙂

Et si enfin vous aimez cuisiner avec de très bons produits, allez fouiner dans leurs étagères qui réservent de belles surprises, leur rayon viande par ailleurs m’a fait une belle impression de fraîcheur.

Je crois que cette inauguration fut un succès, nombreux étaient les clients, curieux et intéressés, posant mille questions aux chefs devant les stands. Une adresse à retenir dans l’Ouest Lyonnais ! Leur carte de fin d’année est téléchargeable sur www.c-gastronomie.fr

BOUTIQUE DU GOÛT – C GASTRONOMIE
ouvert du mardi au samedi de 7 h 30 à 13 h 30 et de 15 h 30 à 19 h 30
38 route de Brignais                 (fermé lundi et dimanche)
69380 Chaponost
tel 04 37 64 64 54
fax 04 69 84 83 81