La pastèque, cucurbitacée de l’été par excellence, avec son extérieur d’un beau vert profond et sa chair rose si juteuse et désaltérante (on l’appelle aussi melon d’eau), se prête fort bien à la confection de boissons comme ce smoothie.
Composée à 92%, elle est riche en anti-oxydants.
En association avec mademoiselle la fraise, on fait aussi le plein de vitamines C, B1, B6 et aussi vitamine A.
SMOOTHIE FRAISE PASTÈQUE
pour 4 personnes
- 550 g de pastèque
- 180 g de fraises
- 1 yaourt nature à la grecque ou type « bulgare »
- 2 cuillérées à soupe de jus de citron vert
- sucre selon le goût
Découper la pastèque en cubes, mettre sur un plateau et glisser au congélateur pendant environ 30 minutes.
Equeuter les fraises.
Placer les fruits, le jus de citron vert et le yaourt (et le sucre si vous en ajoutez) dans un blender, mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène et un peu mousseux.
Déguster bien frais les doigts de pied en éventail, au bord de la piscine … ou pas !
Et vous, les smoothies, vous en faites chez vous ? Quels parfums sont vos préférés ?
22 réponses sur « Smoothie fraise pastèque »
Quelle bonne idée d’association cela doit être très frais! J’adore les smooties!
humm comme il doit être bon ce smoothie =P
Hummm je me régale rien qu’en regardant tes photos. Elles sont superbes. J’imagine la dégustation de ce smoothie…
Très jolies photos. Super rafraîchissant !
C’est vrai que la pastèque est parfaite avec ces chaleur et j’ai aussi un smoothie fraise pastèque en attente de publi 😉
D’emblée, j’aime forcement et puis avoir la chaleur , cette recette est parfaite … mais surtout bravo pour ces belles photos et tout le travail de préparation qu’elles ont du suscité !
Hummm! Comme ça a l’air bon !!!
En ce moment je ne me nourrit que de smoothies. Salé avec du yaourt de chèvre ou de brebis, sucré avec des fruits… J’adore et c’est tellement rafraîchissant !! Et j’adoooooore tes pailles !!! 🙂
Je ne suis pas fan de la pastèque mais avec des fraises, pourquoi pas? Comme d’habitude ça a l’air délicieux et tes photos sont splendides!
Ce doit être délicieux et très rafraîchissant, miam ! Moi plutôt mangue ou fruits rouges.
Excellente idée pleine de fraicheur
Voilà qui sera parfait pour mon goûter !
Avec les fraises, on a toujours de belles couleurs, c’est très joli !
C’est beau ! J’aurais envie d’en préparer un, juste pour prendre des photos 😉
Quelle délicieuse association! J’adore ces pailles aussi, les les ai vues à Londres dernièrement! Très mignon tout ça! Bisous
Cela a l’air très bon. J’essaierais bien, mais il n’y a plus suffisamment de fraises dans notre jardin!
J’adore tes photos ! (comme d’hab tu me diras !) en tout cas un mix rafraîchissant ! 🙂
Coucou !
Ce smoothie est parfaitement désaltérant !
Je t’ai taguée ! Ici même : http://lerenardetlesraisins.wordpress.com/2013/07/31/le-jour-ou-jai-ete-taguee-deuxieme-edition/
Tu peux y répondre si le cœur t’en dit !
Bises gourmandes, Andréa
Mmmmh ! Tu me fais trop envie. *-* (surtout que j’ai toujours pas pris mon petit déjeuner et que je dois partir pour le bureau d’ici 10 minutes. ‘^^ )
Superbes tes photos …décidément il va falloir que j’investisse dans un objectif macro, ça devient urgent! Sinon, les smoothies, j’adore mais je n’y pense pas toujours, et du coup je n’en fais pas souvent. Bonne fin de semaine !
[…] cela, c’est vrai que les épinards lui donnent une belle couleur ! Il est bien différent du smoothie fraise pastèque déjà publié ici […]
[…] Pavlova fraise rhubarbe 2-Smoothie fraises pastèque 3- Macarons fraises basilic 4- Fraisier 5- Tiramisù 6- Margarita 7- Popsicles 8- Charlotte en […]