Aberdeen gourmande

Même si vous n’êtes pas fan de street art , je suis sûre qu’ Aberdeen trouvera grâce à vos yeux …. je vous livre aujourd’hui quelques bonnes adresses pour vous régaler ! Il y a un grand choix de coffee shops et restaurants pour tous les budgets, voici ceux que j’ai testés lors de mon séjour.

Où manger ?

Aussi belle que bonne, ma tartine d’avocat dégustée chez Avo me laisse un délicieux souvenir. Avec une tranche de saumon fumé et un oeuf aux jolies teintes données par de la betterave, c’était un déjeuner simple, rapide, mais healthy ! Bien que situé dans un petit centre commercial, les propriétaires ont su rendre le cadre attractif et cosy …

AVO – Ground Floor, 8-10, off Market St, The Green

J’adore les falafels et j’ai presque eu du mal à arriver au bout de ma copieuse salade chez Foodstory . Ce café – restaurant n’est pas dans une rue très commerçante, mais le lieu vaut le détour, mention spéciale pour la déco, le bon café et le délicieux carrot cake ! On peut même y acheter ses oeufs, bio bien sûr !

Foodstory cafe – 13-15 Thisle street

Entre deux fresques j’ai posé mon séant sur une des chaises du Cafe 52 pour un déjeuner rapide (j’ai opté pour un teriyaki chicken burger avec des panais frits et une bière). Tout en longueur et avec des tables en terrasse, c’est le lieu idéal pour profiter de l’animation du Green, pendant ou après le festival. Ambiance décontractée et prix raisonnables ! Un seul regret, pas de bières locales à la carte mais seulement de la Budweiser …

Cafe 52 – 52 The Green

Mon coup de coeur revient à Books and Beans, une adresse charmante bien située dans le centre d’Aberdeen. On grimpe au premier étage pour se lover dans un des profonds fauteuils, le seul danger est de ne pas voir le temps passer dans ce lieu atypique. Une grande soupe à la tomate et au poivron, un sandwich épais comme un matelas, la vie est belle …

J’ai vraiment adoré ce café, où l’on est très bien accueilli, et où je suis restée un bon moment, déjà pour déguster mon repas, puis pour fouiller les rayons et boîtes qui regorgent de trésors !

Books and Beans – 22 Belmont street

Autre jolie découverte côté coffee shop, The cult of coffee, qui m’avait été recommandé par Martyn Reed le manager du festival Nuart. Comme nous étions dans la période de Pâques je n’ai pas pris les fameux scones (pourtant ils me faisaient de l’oeil) et j’ai choisi un biscuit aux oeufs en chocolat.

The Cult of Coffee – 28 Esslemont Avenue

Voici une des meilleures tables d’Aberdeen (l’autre étant Moonfish Cafe mais hélas je n’ai pu tester, manque d’organisation, il faut réserver bien à l’avance car ce restaurant a beaucoup de succès !). L’inconvénient c’est qu’il se trouve à l’écart du centre, mais ce quartier est tellement joli que je dirais qu’au contraire c’est une excuse pour venir s’y promener ! Le Silver Darling se trouve à Footdee, dont je vous avais parlé dans mon article Que faire à Aberdeen ?

Le chef Craig Somers ne cuisine pas que le poisson (saumon, sole, lotte, flétan … tous pêchés localement), les amateurs de viande trouveront également leur bonheur sur la carte : agneau en cuisson lente, boeuf écossais, canard …

J’ai choisi sur la carte un cabillaud de la mer du Nord grillé, à peine fumé, accompagné de gnocchi aux herbes, de têtes de broccoli violets, avec une délicieuse sauce bisque pour napper le tout. Mon vin ? Un pinot gris italien, qui allait très bien avec ce poisson. Situé dans l’ancienne maison des douanes, le restaurant se trouve au premier étage et offre de merveilleuses vues sur le port, la plage ou les petites maisons de Fittie.

La crème brûlée au gin Porter’s et au citron vert a conclu en beauté ce repas parfait.

The Silver Darling – Pocra Quay

Où boire un verre ?

Pour une bière je vous conseillerais sans hésitation le bar historique de Brewdog, il y en a d’autres dans la ville mais celui-ci est le premier ouvert en Ecosse ! C’est en effet en 2010 que cette brasserie encore modeste a installé son premier bar. De nombreux autres se sont ouverts ensuite en Ecosse et en Angleterre, et les bouteilles ou canettes sont disponibles dans le monde entier … J’avais pu voir leur établissement de Glasgow pour y déguster une bonne mousse.

Brewdog – 17 Gallowgate

Juste en face de mon hôtel, dans une rue très très calme, se trouvait le bar Orchid . Impossible donc de ne pas m’aventurer dans ce lieu à l’entrée discrète. Mon choix s’est porté sur le Pink Orchid, un cocktail signature aux arômes complexes, à base de vodka, de liqueur de mûre, cranberry, citron vert, et blanc d’oeuf ; une formule fruitée et assez douce, qui m’a conquise ! Merci à Adam « Herman » Gray pour son accueil et toutes les bonnes adresses partagées 👍🏼

Orchid a aussi un énorme choix de gins , leur gin Porters est d’ailleurs distillé sur place, au sous-sol.

Orchid – 51 Langstane place

Une autre excellente adresse pour les cocktails, qui m’avait été recommandée par Adam l’un des mixologues d’Orchid justement, est le bar Tippling House sur Belmont street.

Ambiance raffinée et chic mais pas hautaine pour ce bar où j’ai voulu tester un des snacks à la carte, pour ne pas trop boire à jeun …

Notez l’imprimé tartan des sièges au bar …

Des croquettes à la ricotta et au fenouil pour accompagner mon délicieux cocktail « Sage Wisdom » à base de gin, liqueur de kéfir, sauge, fleur de sureau et citron vert.

The Tippling House – 4 Belmont street

Mon seul souhait est de vous avoir mis l’eau à la bouche avec cet article … et donné envie de vous régaler dans les nombreux restaurants et bars de la ville d’Aberdeen.

Ce voyage en Ecosse est le fruit d’une collaboration avec Visit Britain France. Les choix éditoriaux des articles qui font suite à ce voyage me reviennent librement.

VISIT BRITAIN FRANCE
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