Tiens, on retrouve un peu de boulange ici, après le Pain Stromboli … cette fois-ci de petites brioches légères, un…
Lire la suite ...Sorbet citron bergamote
Les éditions Terre Vivante m’ont fait parvenir il y a plusieurs semaines l’ouvrage de Sylvain Truffet, « Je réussis sorbets et…
Lire la suite ...La tarte au citron de Michalak
Vous avez du voir cette tarte sur plusieurs blogs, elle avait été présentée par Christophe Michalak dans l’émission « Le gâteau…
Lire la suite ...Pâte de citron
… ou lemon curd. LEMON CURD (pour environ 300 g) 1 gros citron 125 de sucre 25 g de beurre…
Lire la suite ...