Déjeuner en paix

Les beaux jours sont là et enfin les températures sont propices aux repas en extérieur …  J’aime beaucoup déjeuner en terrasse, mais surtout au calme. C’est dans le 6ème arrondissement de Lyon, au Warwick Reine Astrid, que le chef du Restaurant le Lounge, Nicolas Crépeau, vient de lancer sa carte d’été. Accompagnée d’autres blogueuses lyonnaises, j’ai pu la goûter en avant-première, sur la jolie terrasse fleurie de rosiers de cette résidence de tourisme quatre étoiles. Les bons jus de fruits artisanaux de Patrick Font sont à la carte du bar, un vrai délice.

warwick reine astrid terrasse lyon

Je n’aurais pas soupçonné l’existence d’un tel havre de paix et d’un jardin intérieur sur le Boulevard des Belges, cela valait le coup de pousser la porte …

La Reine Astrid est l’un des 55 hôtels de la marque Warwick International, qui sont répartis sur les cinq continents. Celle-ci se positionne sur le segment haut de gamme et luxe, en proposant hôtels ou résidences de caractère. On y trouve en général souvent des restaurants de grande qualité, pour les hôtes ou les clients de passage !

J’ai choisi pour commencer un tartare de féra du Léman, accompagnée d’asperges vertes aux agrumes, une entrée tout en fraîcheur et en légèreté.

Tartare de poisson

L’autre entrée était un velouté d’ortie et menthe poivrée, servi avec une mousse légère au fromage de chèvre frais. La daurade royale fut mon plat de résistance, cuite à la perfection, j’ai beaucoup aimé le riz basmati à la mangue qui était servi avec.

restaurant Reine Astrid Lyon

Je n’ai pu rester pour le dessert, mais Stéphanie a eu la gentillesse de m’envoyer une photographie de la mousse légère au cappuccino, enfermée dans une sphère de chocolat, et servie avec un tartare de fraises. Mon regret n’en est que plus grand d’avoir loupé ça !

dessert chocolat capuccino

J’espère vous avoir donné envie avec ce « déjeuner en paix » ! (Menus : 24 à 26 €)

WARWICK REINE ASTRID
24-26 Boulevard des Belges
69006 Lyon
Téléphone : 04 72 82 18 00
Site Web : http://warwick-reine-astrid-lyon.fr/fr/

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Lieux

6 commentaires

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  3. 3

    Avec grand plaisir pour la photo. :)
    Mais c’est vrai que c’est dommage d’avoir été obligé de partir, car c’était vraiment super bon (en tout cas, le mien à la fraise était parfait, alors j’imagine que celui au chocolat l’était tout autant !)

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