Mojito

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Le mojito, c’est un cocktail que beaucoup de filles aiment siroter pendant les soirées …  Mais pourquoi ne pas en préparer de temps en temps chez soi ? C’est vraiment très facile et vous n’avez pas besoin d’équipement spécial ni de shaker ! Pour l’eau gazeuse, je vous conseille du Perrier. Côté menthe je préfère avec la menthe ordinaire, mais si vous avez de la menthe poivrée dans votre jardin, pourquoi pas ?

MOJITO
(pour chaque verre)

  • 6 cl de rhum blanc
  • ½ citron vert
  • 7 feuilles de menthe
  • eau gazeuse
  • 2 cuillères à café de sucre en poudre (roux de préférence)
  • glace pilée (2 glaçons)

Prendre un verre (plutôt pas trop haut mais large), y déposer le demi-citron vert taillé en cube (sans les extrémités), la menthe et le sucre, puis écraser le tout avec un pilon. Ajouter le rhum, puis de la glace pilée et compléter avec l’eau gazeuse. Enfin mélanger légèrement avec une cuillère.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé … A consommer avec modération !

 

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